Kaiserzitrone ‚Lipo‘
Was für eine Aroma-Komposition: Zitrone & Grapefruit! Probieren Sie gleich die Kaiserzitrone ‘Lipo‘
Citrus limon x Citrus paradisii
Sie haben von dieser Sorte noch nie gehört? Das ist nicht verwunderlich, da es sich um eine relativ neue Züchtung handelt, die gerade erst die Herzen aller Zitrus-Liebhaber erobert. Mit 8 – 12 cm sind die leuchtend gelben Früchte größer als gewöhnliche Zitronen und haben eine eher rundliche Form mit nur angedeuteter Spitze. Vor allem aber ist es die mild säuerliche Komposition aus Zitrone und Grapefruit (genauer gesagt Pomelo), der kein Zitrus-Fan widerstehen kann. Nutzen Sie gleich die Gelegenheit und holen Sie sich die Kaiserzitrone ‘Lipo‘! Dann erwartet Sie nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern eine dekorative Pflanze, die mit ihren großen, glänzend grünen Blättern und den weißen Blüten im Frühling auch ein optischer Genuss ist. Und wie Sie das von anderen Zitronenbäumchen kennen: Blätter wie Blüten verströmen einen herrlichen Duft.
Ihre Wünsche an den Standort: Sonne, Sonne und nochmals Sonne…
Mit anderen Worten: Diesem Zitronenbäumchen kann es eigentlich nie zu heiß werden. Ideale Standorte vom Frühling bis zum Herbst sind die sonnenbeschienene Terrasse, eine geschützte Westwand, ein Südbalkon oder das Gewächshaus. Der Boden sollte mittelschwer, neutral bis leicht sauer sein. Vergessen Sie das Gießen nicht, nehmen Sie dafür aber möglichst kalkfreies Wasser. Den Winter verbringt Ihre Kaiserzitrone ‘Lipo‘ am liebsten an einem hellen, kühlen Standort mit einer Durchschnittstemperatur von ca. 10°C. Ideal ist auch ein frostfreies Kalthaus oder ein kühler Wintergarten.
Ein Tausendsassa in der Küche: Die Kaiserzitrone ‘Lipo‘ passt zu Süßem wie zu Herzhaftem!
Bei einer Kaiserzitrone ‘Lipo‘ können Sie sowohl die Schale wie auch das Fruchtfleisch verwenden, das angenehm fest ist und sich gut aus den Schnitzen lösen lässt. Das Faszinierende aber sind die schier unendlichen Verwendungsmöglichkeiten: Eis, Süßspeisen, Kuchen und Drinks, aber auch herzhafte Gerichte mit Huhn, Lamm und Fisch verleihen Sie mit dem einzigartigen Aroma der Kaiserzitrone ‘Lipo‘ die besondere Note.
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